超聲波提取設(shè)備的提取過程原理說明

　　利用超聲波提取設(shè)備提取中藥有效成分時(shí)，首先在液體介質(zhì)中產(chǎn)生*的空化效應(yīng)，并不斷產(chǎn)生微觀上的強(qiáng)沖擊波而作用于中藥材上，促使藥材植物細(xì)胞破壁或變形，并在溶劑中瞬時(shí)產(chǎn)生的空化泡的作用下發(fā)生崩潰而破裂，這樣溶劑便很容易地滲透到細(xì)胞內(nèi)部，使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)成分溶解于溶劑中。

　　專門設(shè)計(jì)了適合提取罐的加熱系統(tǒng)，保證提取溶劑能夠迅速的升溫到您所需要的提取溫度，然后人工把物料投入到罐體中。

　　由于超聲波破碎過程是一個(gè)物理過程，因而不會(huì)改變被提取成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)其次，超聲波在介質(zhì)中傳播可使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)在其傳播的空間內(nèi)產(chǎn)生振動(dòng)，從而可強(qiáng)化介質(zhì)的擴(kuò)散與傳質(zhì)。超聲波在傳播過程中產(chǎn)生的輻射壓強(qiáng)沿聲波方向傳播時(shí)，對物料有很強(qiáng)的破壞作用，可使細(xì)胞組織變形、植物蛋白質(zhì)變性，同時(shí)，它還可給予介質(zhì)和懸浮體以不同的加速度，且介質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)速度遠(yuǎn)大于懸浮體分子的運(yùn)動(dòng)速度，從而在兩者之間產(chǎn)生磨檫，這種磨檫力可使生物分子解聚，使細(xì)胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑中。

　　再次，與其他物理波一樣，超聲波在介質(zhì)中的傳播過程也是一個(gè)能量的傳播與擴(kuò)散過程。超聲波在介質(zhì)中傳播時(shí)，其聲能可以不斷地被介質(zhì)的質(zhì)點(diǎn)所吸收，同時(shí)介質(zhì)會(huì)將多吸收的能量全部或大部轉(zhuǎn)變成熱能，導(dǎo)致介質(zhì)本身和藥材組織的溫度上升，從而增大藥物有效成分的溶解度，加快有效成分的溶解速度。由于這種吸收聲能而引起的藥物組織內(nèi)部溫度的升高是瞬時(shí)的，因而不會(huì)破壞被提取成分的結(jié)構(gòu)和生物活性。

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